守护大地协会诞生于20世纪七十年代，正值日本第三、四产业投资过热，农业被置于次要地位的时代，经济成长一度被大资本、大企业所垄断。随之而来日本泡沫经济的破灭和2008年全球金融危机，为第一产业带来新的契机，大地所致力的农业和其他以人类生命为主题的产业成为新时代的目标，更多人希望能够承担起地球公民的责任，把企业活动与解决社会问题相结合。

为了表明决心，守护大地协会在2009年召开的股东大会上，在公司章程中加入了一段“前言”：

守护大地协会股份有限公司是一家社会企业，其理念和理想是“实现与自然环境和谐共处，尊重生命的社会”。作为一家股份有限公司的社会企业，我们围绕着以下目标开展事业：
（1） 保护并培育日本第一产业；
（2） 保护人们的生命和健康；
（3） 创造可持续发展社会。

不仅在公司的基本制度安排中明确表述社会属性，在生产经营活动中，守护大地协会也十分重视“看得见的关系”，包括生产者、消费者、员工等各个利益相关方，通过透明、公开的产品介绍与交流活动，让消费者清楚知道农产品来自哪家农户，又是如何送到自己手里。在农业生产中，守护大地协会坚持了四条标准：
（1） 尽可能不使用农药、化肥；
（2） 原则上不使用除草剂；
（3） 不对土壤进行消毒；
（4） 不对他人恶语相向。

40年来，守护大地协会一直致力于重建人与人之间的联系，建立农户与消费者之间的信任，从而解决食品、环境、社会问题。《一根萝卜的革命：用有机农业改变世界》，正是由守护大地协会创始人，藤田和芳先生撰写，讲述了他们成长的故事。

藤田和芳是农家的孩子，更是日本最早推行有机农业的先驱者之一。《一根萝卜的革命》讲述了他如何从开着小货车到住宅小区卖有机蔬菜开始——“让消费者能够买到一根没有农药的萝卜”，进而倡导有机农业的理念——“有机农产品是一种精神食粮，有机农产品不单纯是商品，而是文化的集合”，直至创办大地守护协会，逐渐关注全球的粮食、环境、能源、教育等诸多问题，并与世界各国农民合作、影响世界的故事。

2013年，北京富平学校引入了《一根萝卜的革命》中文版，作为与守护大地协会合作的一个标志性产物，在中国进行有机农业理念推广。与此相伴的，是中日两方的一个共同心愿：在中国、亚洲推广有机农业，解决食品、农业、环境问题。

“我希望这次与富平学校的合作事业，能够建立起一个帮助中国农民实现经济自力的模式。我的梦想是实现全家一起务农的‘家庭农场模式’，并让这一模式能够在中国农村扎下根来。要实现这一梦想，仅凭农民的力量是不够的。农民必须与消费者联结到一起，形成共同利益。通过构建生产者与消费者之间的信赖与信任并建立一个新的流通系统，让农户能认真地去生产真正的有机产品，而消费者能够放心购买，最终激活中国的农村与农业。”

－－藤田和芳，《一根萝卜的革命》